: L’Assiolo è il luogo ideale per chi cerca una vacanza alternativa e rilassante in piena armonia con le bellezze paesaggistiche e storiche che da sempre l’Umbria offre.Immerso nelle verdi colline umbre, in posizione tranquilla e panoramica a soli dieci minuti d’auto dalla meravigliosa città di Gubbio di cui si gode una splendida vista.Coltura e allevamento biologico caratterizzano i sessanta ettari di terreno che circondano il casale, connubio perfetto tra terra e uomo i cui frutti assaporerete nelle ricche colazioni